やっぱり干し柿は冷凍が最高！

今年も干し柿の季節がやって来ました。^o^
毎年、お袋が沢山作ってるので沢山もらいます。
ちなみに、我が家では私しか食べないのに今年は、
25個位もらいました。
この様に5、6個ずつ小分けして冷凍してます。




冷凍した干し柿をラップから出して5分ほど置いてときます。




きれいな干し柿です。




中身はこんな感じで飴色。
めちゃくちゃ美味しいんです。( ^ω^ )
そこまで甘々じゃないところが良いんです。
別にお袋自家製なので、褒めてる訳じゃなくてほんと売り物になるくらい美味いんです。

ちなみに毎晩2個ほど食べてますのですぐに無くなってしまいます。
元旦に実家に行けば、まだ余ってると思うのでもらって帰ります。( ^ω^ )